Kerabu Pucuk Paku Trengganu

Posted By: apepheryaPosted date: October 18, 2013in: Tempat Wisata Terengganu, Wisata KulinerNo Comments

Terengganu atau juga disebut sebagai Trengganu adalah sebuah negara bagian di di Malaysia yang letaknya di pantai timur Semenanjung Malaysia. Trengganu terkenal dengan spot menarik berbagai wisata tropis yang indah dan Kepulauan Redang. Trengganu memiliki banyak pantai-pantai yang indah dan dapat digunakan untuk tempat melepas lelah.

Trengganu juga memiliki aneka produk kuliner paling terkenal seperti Kerabu Pucuk Paku Trengganu, selain beberapa makanan khas lainnya yang mudah ditemukan yakni keropok lekor. Keropok lekor terbuat dari pasta ikan dan tepung sagu dicampur dengan saus coklat kemerahan dari paduan asam, cabai, gula dan cuka. Keropok lekor termasuk makanan ringan yang biasa disantap dengan secangkir teh.

Banyak makanan murah nan enak dapat Anda ditemukan di kedai kopi luwak sepanjang pinggir jalan baik di desa maupun kota, termasuk Kerabu Pucuk Paku Trengganu. Jangan lewatkan kesempatan untuk membeli beberapa buah-buahan segar yang lezat khas Trengganu. Bahkan Anda bisa menemukan telur penyu yang banyak dijual di Trengganu, yang mungkin saja merupakan barang ilegal. Kerabu Pucuk Paku adalah hidangan favorit orang Trengganu. Kerabu Pucuk Paku adalah salad Melayu lezat yang terbuat dari campuran bahan pucuk pakis (pucuk paku), jeruk nipis, kerang dan kelapa parut.

Jika Anda tengah kehilangan nafsu makan, maka hidangan Kerabu Pucuk Paku Trengganu akan sangat dianjurkan untuk Anda santap. Cita rasa asam pedas manis di lidah Anda niscaya akan menambahkan nafsu makan untuk menghabiskan hidangan nasi yang sedang Anda makan. Bahkan karena hidangan ini begitu lezat dan istimewa, seorang seniman lokal mengabadikannya dalam sebuah lagu rakyat Terengganu yang berjudul Kerabu Pucuk Paku. Salad tradisional Melayu yang merupakan sajikan sayuran segar, dengan perasan air jeruk nipis, irisan bawang merah dan parutan kelapa ini sangat cocok disantap saat cuaca penas. Jika Anda suka pedas, tambahkan beberapa cabai yang bisa menggoyang lidah. Menikmati sajian Kerabu Pucuk Paku sembari memandang keindahan wilayah Trengganu merupakan sensasi yang tiada tara.